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Entremeses
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Presentación | Precio |
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Callo de hacha natural
El original y auténtico, un manjar |
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Camarón en aguachile
El mejor del mundo |
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Camarones para pelar
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Ceviche de camarón
Para chuparse los dedos |
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Ceviche de pescado
Pescado con lobina traída directamente de Sinaloa |
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Ceviche Guamúchil
Callo de hacha, cebollita cambray y pepino picados finamente y bañados en salsa de chiles rojos |
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Quesadilla de marlin o de camarón
A las brasas, una delicia |
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Tostada de camarón
La creamos en 1987 |
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Tostada de ceviche de pescado
Lobina sinaloense |
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Tostada de estofado de marlin
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Tostada de pulpo
Pulpo de Campeche |
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Tostada Sinaloa
Camarón, caracol pulpo, callo de hacha y ostión |
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Cocteles (tamaño grande)
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Presentación | Precio |
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Campechanos
Tu propia combinación |
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Cocteles
Nuestros cocteles son servidos al más tradicional estilo sinaloense; con cebolla y pepino picados finamente, sin picante y en nuestro delicioso jugo de camarón. |
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Especial Alfonso
Coctel de camarón, pulpo, caracol, callo de almeja y ostión con cebolla y salsas oscuras |
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Vuelve a la vida
De todo un poco |
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Sopas y cremas (tamaño mediano)
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Presentación | Precio |
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Caldo de camarón
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Caldo forzado
Camarón y ostión |
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Crema de cangrejo
El auténtico, importado de Alaska |
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Crema de salmón
Una exquisitez |
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Sopa de mariscos
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Especialidades
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Presentación | Precio |
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Brocheta mar y tierra
A las brasas |
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Camarones
A la plancha, ajo, mantequilla, ajillo, encebollados, rancheros,empanizados, brocheta |
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Camarones a la diabla, al tamarindo, al mole
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Camarones Mamá Licha
En salsa de queso con tocino y champiñones |
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Camarones Pariente (CCQ)
Con espárragos, en salsa de queso amarillo |
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Camarones Pedro Infante
Salteados en tequila con champiñones en salsa de ajo y chile guajillo |
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Camarones zarandeados
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Filete de robalo
A la plancha, ajo, ajillo, encebollados |
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Filete de robalo Emily, mexicana, Metepec, veracruzana, Ana Gabriel
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Lomo de robalo zarandeado
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Medallones de pulpo
A la mantequilla, ajo, ajillo, empanizado |
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